Organicemos un "Menú Saludable
"para nuestros chicos durante el Verano.
Aprovechando
que los chicos están en casa llevémoslos a comprar
con nosotros.
Mostrémosles el stand de frutas y verduras frescas y coloridas
que nos ofrece la temporada....
Propongámosle guarniciones con alimentos "quizás
desconocidos" pero tan nutritivos como el brócoli
ó los espárragos que gratinados con salsa bechamel
y queso rayado ("que siempre comen") pueden resultar
"tentadores" para acompañar la clásica
hamburguesa ó el pollo al horno.
Acompañemos las comidas con jugos exprimidos evitando gaseosas
ó jugos sintéticos de poco valor nutricional.
Si van a la Colonia de vacaciones (espacio óptimo para
lograr actividades saludables y divertidas que acompañan
el crecimiento) planifiquemos con tiempo las viandas del medio
día para evitar la ingesta de golosinas ó comidas
"chatarra" que predisponen a hábitos poco saludables
y obesidad infantil si se consumen diariamente.
Pensemos que después de un día activo y caluroso
los niños y nosotros merecemos una Rica y Saludable Alimentación.
Licenciada en Nutrición (U. B. A) Patricia Parente -
M. P N º 712
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